Как почистить алюминиевую кастрюлю и сковородку

Как почистить алюминиевую кастрюлю

Наверное, все знают, что в алюминии содержится большое количество вредных веществ. Ежедневно в организм человека попадает достаточно большое количество алюминия через воду, еду, лекарства, небольшая часть которого усваивается организмом, а остальное выводится из организма, не причиняя при этом ему какого – либо вреда.

Алюминий попадает в организм человека вместе с едой в результате приготовления пищи именно в алюминиевой посуде. Это происходит, потому что в результате нагревания алюминиевой посуды и контакта её с кислыми продуктами, это вещество выделяется в пищу. Однако, согласно исследованиям, количество алюминия при этом очень маленькое и поэтому не представляет никакой угрозы здоровью человека.

Иногда алюминиевая кастрюля может потемнеть, но не стоит спешить выбрасывать её, ведь существует несколько простых способов, с помощью которых можно легко её сможем почистить в домашних условиях:

1. Тёмные пятна с алюминиевой кастрюли можно удалить с помощью уксуса. Всё, что для этого нужно – просто протереть кастрюлю ваткой, смоченной в уксусе. После этого кастрюлю нужно хорошо помыть, а затем высушить.
2. Почистить кастрюлю из алюминия от тёмных пятен поможет и сода. В этом случае нужно взять тряпочку, смочить её в воде, насыпать соды, а затем протереть потемневшее место. Кстати, в доме можно много чего почистить с помощью соды - читайте наши советы.
3. Если в кастрюле пригорела пища, то ни в коем случае нельзя её тереть с помощью железной мочалки, а лучше всего разрезать яблоко и протереть им пригоревшее место, после чего прокипятить кастрюлю несколько минут в воде с луком.

А сейчас давайте посмотрим видео, как отмыть алюминиевую кастрюлю от гари и жира:

Однако потемнение – это не единственная проблема, с которой сталкивается хозяйка. Некоторые хозяйки считают, что перед использованием алюминиевую сковороду обязательно нужно прокалить. Но как это правильно делать, знает не каждый.

Прокаливание алюминиевой сковороды

Для того чтобы не допустить повреждения поверхности новой сковородки, прокаливать её нужно правильно. Способы прокаливания сковороды:

1. Прокалить сковороду можно с помощью крупной соли:
   • сначала сковороду нужно помыть моющим средством, хорошо вытереть, поставить на плитку;
   • насыпать соль таким образом, чтобы она полностью закрыла дно сковородки, и подержать около 20 минут на огне;
   • поле этого сковороду нужно снять с огня, а когда соль остынет, выбросить её;
   • далее смочить тряпку в растительном масле и протереть ею сковородку;
   • затем налить в сковороду немного растительного рафинированного масла и снова поставить на огонь на 20 минут;
   • по истечению времени сковороду необходимо помыть, но без моющего средства.
2. Для того чтобы прокалить алюминиевую сковороду, сначала её нужно помыть, насухо вытереть, протереть тряпкой, смоченной в растительном масле и поставить её в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час вверх дном. Через час духовку нужно выключить и оставить сковороду в духовке до полного её остывания.

И ещё одно видео о том, как правильно мыть алюминиевую посуду:

Если у вас есть свои способы, как почистить алюминиевые кастрюли в домашних условиях, то поделитесь ими с нашими читателями.