Какие противни не нужно подвергать интенсивной чистке

Прежде, чем чистить, посмотрим, что требует бережной чистки и не терпит «напора».

Какие противни не нужно подвергать интенсивной чистке

Стеклянный противень нуждается в бережной чистке

Кроме обыкновенные алюминиевых противней сейчас можно найти и тефлоновое, керамические, силиконовые, эмалированныеи некоторые другие. На них эксперименты ставить не стоит, так как алюминию уступают не только ценой, но и прочностью. Если он запросто выдержит все упорные попытки оттереть его, то новым моделям это на пользу явно не пойдёт.

Тип противня Особенности
Силиконовый Эти два вида противней наиболее капризны. Не пытайтесь к ним применить ничего твёрже мягкой губки, в противном случае велика вероятность того, что вы повредите поверхность, в такой посуде готовить будет опасно для здоровья. Если правильно обращаться с этими противнями, то нагар на них не образуется, а значит, и отскабливать будет нечего.

После использования сразу замачивайте их водой и моющим средством. Как только нагар отстанет, можете протирать губкой.

Тефлоновый
Стеклянный В целом, стеклянные противни подобны силиконовым и тефлоновым, тоже не терпят жёсткого обращения. На стекле от нагара можно избавиться с помощью соды и горчицы. Насыпьте это в противень и залейте кипятком. Так нагар отойдёт куда быстрее и не понадобится применение грубой силы.

Чистка

Народные методы чистки

Народные методы считаются самыми экологическими и безопасными как для посуды, так и для человека. Как очистить противень от нагара народными средствами?

Для относительно свежих пригаров можно использовать содовый раствор. Возьмите три ложки соды и добавьте две ложки перекиси водорода (используем только столовые ложки). Перемешиваем и туда же добавляем чайную ложку моющего средства. В итоге у вас должна получиться густая смесь, добейтесь её однородности, но не перемешивайте слишком активно, лишнее вспенивание сейчас ни к чему.

Как только закончили очищение, распределите эту пасту на поверхность противня, подождите двадцать пять минут и плотной губкой удалите грязь.

Народные методы чистки

Используйте соду и перекись

Кстати, если духовка запачкалась жиром изнутри, то эту пасту можно применить и там.

От пригоревшего жира избавить может только агрессивное вещество или более «активное» применение соды. Но прежде, потребуется замачивание в горячей воде. Пары часов будет вполне достаточно, листы будут чиститься хорошо и без специальных моющих средств.

Можно хорошо повысить эффективность агрессивной чистки, если в качестве абразива использовать:

  • песок;
  • молотый кофе (крупного и среднего помола);
  • соль.

Народные методы чистки фото

В качестве чистящего абразива можно использовать кофе

Имейте ввиду, на деликатных поверхностях абразивы нельзя использовать ни в каком виде.

Как отмыть противень от старого жира, если под рукой нет почти ни каких средств?  Тут поможет замачивание. Продержите противень в воде до тех пор, пока нагар не станет отходить самостоятельно, после этого вам останется только протереть противень губкой и обезжирить его.

Готовим моющее средство своими руками

Предпочитаете делать всё сами от  начала и до конца? Прекрасно, тогда перед тем, как переходить к специальным средствам, сделаем его самостоятельно.

На одну порцию средства вам понадобится:

  • сода пищевая 0.4 стакана;
  • жидкое мыло или моющее средство 7 миллилитров;
  • перекись водорода (3%) 30 миллилитров;

Перемешайте перекись с содой, а затем добавьте жидкое моющее средство. Не переусердствуйте, пока будете всё смешивать. Активное вспенивание не желательно.

Готовим моющее средство своими руками

Таким средством из соды, жидкого мыла и перекиси можно отмыть застаревший жир

Равномерным слоем нанесите смесь на противень и оставьте её так на полчаса. Этого времени хватит наверняка, но если вы торопитесь, то можно ограничиться и пятнадцатью минутами. По истечении времени пройдитесь по загрязнениям губкой (к жёстким сразу лучше не прибегать, а только если не поможет мягкая).

Специальные средства

От нагара могут помочь любые средства для мытья посуды. Если он слишком въелся и у вас алюминиевый противень, то можете использовать даже средства для чистки плит, они несколько агрессивнее обычных моющих средств, так что тефлоновые и силиконовые противни так почистить нельзя.

Когда будете выбирать моющее средство, смотрите на состав, а не на популярность. Так вы сможете:

  1. Сэкономить.
  2. Выбрать экологически безопасное средство.

Механический способ

Не всё можно сделать одной лишь химией и народными средствами, иногда стоит и применить смекалку.

Механический способ

Для начала соскребите остатки жира лопаткой

Как очистить противень от нагара, если хочется обойтись без большого количества химии?

  1. Возьмите лопатку и отскоблите все остатки пищи.
  2. Если есть застывший жир, то воспользуйтесь бумагой и удалите излишки.
  3. Нанесите немного, совсем чуть-чуть геля для мытья посуды и залейте противень водой.
  4. Подождите минут пятнадцать и можете начинать отирать то, что ещё само не отмокло.

Чудеса высоких температур

Если под рукой есть только сода и духовка, то ваш противень уже имеет все шансы быть чистым.

  1. Возьмите противень и налейте в него воды.
  2. Добавьте пару ложе соды.
  3. Поставьте противень в духовку примерно на полчаса при температуре в сто градусов.
  4. Достаньте противень, дождитесь, пока он остынет, и поскоблите губкой остатки загрязнений.

Будьте очень аккуратны с этим методом. Стеклянные и силиконовые противни могут крайне негативно отреагировать на такую чистку. Кроме того, сода – удивительное химическое вещество, при добавлении его в горячую воду, оно начинает пениться. Фейерверк в духовке в ваши планы явно не входит, так что не добавляйте очень много соды.

Если совсем не повезёт, то вместо того, чтобы избавиться от нагара, его станет больше. Такое происходит, если вы наливаете очень мало воды, она вся выкипает, а сода начинает подгорать вместе с тем, от чего вы хотели избавиться.

Чудеса высоких температур

Поставьте противень в духовку, предварительно наполнив его водой и содой

Кроме соды можете добавить уксуса или моющего средства, но будьте аккуратны, их запахи могут остаться в духовом шкафу ещё надолго.

Профилактика появления нагаров

Чтобы нагар не появлялся в такой острой форме, как обычно, воспользуйтесь фольгой или пергаментной бумагой.

Подстелите её на дно и стенки. Вместо них можно использовать специальные силиконовые коврики, но стенки они не защитят, да и стоят на порядок дороже фольги.

Советы

  1. Всё, что можно отскоблить, аккуратно удалите лопаткой. Лучше использовать деревянные, нежели металлические.
  2. Если пользуйтесь методом горячей чистки, то не отходите от плиты. В духовке могут пойти нежелательные реакции, в это время нужно будет быстро выключить огонь.
  3. Не скребите по тефлоновым, эмалированным и стеклянным противням. Они могут от этого прийти в негодность.
  4. После мытья вытирайте противень полотенцем или салфеткой, так на него будет меньше налипать посторонняя пыль и грязь при хранении.

Эти простые методы помогут вам всегда поддерживать ваши противни в порядке. Если будете соблюдать предостережения по поводу некоторых современных материалов, то сможете избежать их скорой порчи.