Как почистить чугунную посуду

Способ очистить чугунную посуду

Восстановление старой сковородки из чугуна до её первоначального состояния требует некоторых усилий. После чистки можно использовать старую посуду для ваших повседневных кулинарных нужд.

1. Заполните большую ёмкость раствором из 1 части воды и 1 части уксуса. Погрузите в него сковороду и оставьте для замачивания минут на сорок. Если вода без добавления уксуса – можно оставить посуду до 4 часов для лучшего эффекта. Внимание, уксус может растворить поверхности вашей сковороды, и в дальнейшем она будет подвержена коррозии и ржавчине. Ведь чугун – всего лишь металл. Поэтому не переусердствуйте с количеством уксуса.
2. Наденьте резиновые перчатки, чтобы вынуть сковороду из уксусного раствора. С помощью пластиковой щётки очищаем въевшиеся пятна по всей поверхности. Никакими металлическими губками и абразивными чистящими средствами не пользуемся. Промойте сковородку и высушите насухо полотенцем.
3. Переверните вверх дном и положите посуду на решётку в духовку. Дно духового шкафа застелите фольгой. На неё будет стекать весь жир и накипь. Включите режим самоочистки, если нет такой функции, разогрейте духовой шкаф до максимальной температуры и держите сковороду около 45 минут.

1. Будьте готовы к тому, что будет много дыма и гари. Включите вытяжку или откройте окно. Мы используем этот цикл очистки, чтобы на огне сжечь чрезмерный слой нагара. Повторите этот процесс три раза, чтобы полностью очистить кастрюльку или чугунную сковороду от застарелого масла и грязи.
2. Даём остыть посуде до тёплого состояния. Вынимаем из духовки. Ещё раз промываем в мыльном тёплом растворе, очищаем оставшиеся пятна.
3. На сухое и чистое дно наливаем растительное масло и втираем с помощью полотенца или мягкой салфетки по всей поверхности внутри и снаружи. Удаляем излишки масла и ваша сковорода выглядит как новенькая.

И, как всегда, для наглядности представляем вам парочку видео о том, как можно легко чистить чугунную сковороду:

Остались вопросы? Задавайте. На нашем сайте Почистить.ру вы всегда найдёте полезные советы, к примеру, как почистить обувь от соли и много других полезных инструкций.